【冬笋和春笋的区别在哪里 春笋和冬笋怎么区别】1、名字区别:竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的就是春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋 。
2、味道区别:从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋 。
3、采摘难易度:冬笋是需要从土里面挖出来的 , 需要手套以及工具,采摘费力一些 。而春笋是在泥土面上或者已经全部出土的,采摘更方便简单一些 。
4、颜色区别:冬笋是属于短粗的 , 外面是金黄色的,不会有黑色条纹 。但是春笋属于细长的,而且毛多,在外面还会包着黑色条纹,春笋这个颜色都是发黑的 。
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