杀猪时血盆里面放生姜花椒行吗


杀猪时血盆里面放生姜花椒行吗

  • 杀猪时血盆里放生姜花椒 , 可增加肉质鲜嫩度和口感 。
  • 姜含有生姜ol和姜黄素 , 有助于提高肉质的鲜嫩程度 。
  • 花椒含有挥发油和生物碱 , 能改善肉质的口感和风味 。

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