1、往鱼嘴里滴几滴白酒,然后放在阴凉黑暗的地方,盖上能透气的盖 , 可延长存活时间 。
2、用超市冷藏柜可以保鲜十五天之久 。
3、把芥菜子研磨成粉,与鲜鱼拌和放在密封的容器里 , 可保鲜四五天 。
4、将杀好的鲜鱼放入2%左右的盐水中,浸泡15分钟 , 这样处理过的鱼在30℃的气温下 , 放几天也不会腐败 。
5、将冲淡的醋洒在鱼肉上,即使在炎热的夏天也可存放一天不坏 。
【新鲜白莲鱼怎么存放到过年吃 新鲜白莲鱼怎么存放到过年】6、买鱼时,将一张薄纸用水浸湿 , 把鱼的眼睛蒙上,放人塑料袋中 , 也不必在塑料袋中装水 , 这样经过一二十分钟 , 甚至个把小时,鱼也不会死去,把鱼带回家后,放人水中,把蒙在鱼眼上的湿纸除去,不多时就会活过来了 。
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