【如何煮稀饭煮粥】煮白米稀饭的方法如下 。所需工具包括一只砂锅（也可以用电饭锅）、一只大勺子、一个盆和一个碗 。食材包括白米150克（根据人数或个人食量而定）和1600毫升清水 。
做法如下：
1、将白米洗净（不需要浸泡时间过长） 。如果加入其他杂粮如黑米或糙米，建议提前浸泡半小时，以便易煮烂 。
2、将洗净的白米倒入砂锅中，并加入准备好的清水 ， 用大火烧沸 。在加热过程中适时用勺子搅拌锅底，打散结块的米粒，以防粘底 。
3、待锅中的水烧开后，调至小火熬煮 。煮稀饭时需注意避免溢锅，因此盖子不宜盖得太紧 。可以在砂锅上面放一根筷子，将盖子斜靠在筷子上，留下一条缝隙，以免溢锅 。煮约20-25分钟（具体根据稀饭熟度而定），然后关火，利用砂锅的余温闷煮几分钟 。
