茄子是一种常见的蔬菜 ， 可以做出很多美味又简单的菜肴 。
- 首先，将茄子切成适当的大小，并用盐腌制一段时间 。
- 然后，将腌制好的茄子沥干水分，可以用纸巾轻轻擦拭 。
- 接下来，将茄子煎至两面金黄，并翻转煎熟 。
- 最后 ， 加入适量的调料，如蒜蓉、酱油、辣椒等，翻炒均匀即可 。
【茄子怎么做好吃又简单】这样做出的茄子不仅口感丰富，而且营养丰富，非常适合健康饮食 。
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