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烤箱蛋糕怎么做

蛋糕，烘焙经验总结


烤箱蛋糕怎么做

  1. 首先，准备烤箱蛋糕所需的食材：面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草提取物等 。
  2. 其次，将面粉、砂糖和发酵粉混合在一起，与黄油一同搅拌至混合均匀 。
  3. 接着，逐步加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑且没有颗粒状物质 。
  4. 然后 ， 加入香草提取物 ， 以增添蛋糕的香气 。
  5. 将蛋糕面糊倒入预先涂抹薄层黄油的烤模中 。
  6. 将烤箱预热至适宜温度，然后将蛋糕模具放入烤箱中 。
  7. 等待约25-30分钟，期间可以通过插入牙签来检查蛋糕是否熟透 。
  8. 烤好后，取出蛋糕模具 ， 待其完全冷却后即可品尝美味的烤箱蛋糕 。

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