
简单蛋糕的制作步骤
- 首先,准备好所需的材料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油 。
- 其次 , 将黄油和糖混合,搅拌至均匀 。
- 接着,在另一个碗中打入鸡蛋,并倒入牛奶,搅拌至蛋液和牛奶充分混合 。
- 然后,将面粉慢慢倒入蛋液中,用搅拌器搅拌均匀,直到没有面粉颗粒 。
- 最后,将蛋糕糊倒入模具中 , 放入预热好的烤箱中,以180°C烘烤约30分钟 。
- 使用黄油和糖的正确比例 , 能够让蛋糕更加香甜 。
- 打入鸡蛋和牛奶时,应逐渐加入并充分搅拌,以防蛋液分离 。
- 面粉的加入需要分次进行,并用搅拌器搅拌均匀,以免出现颗粒 。
- 烘烤时间和温度可根据个人喜好和烤箱性能进行调整 。
- 蛋糕完全冷却后 , 可在表面撒上糖粉,增加整体的美感 。
- 可以根据喜好,添加水果、巧克力碎片或奶油等装饰,提升口感和视觉效果 。
- 可使用模具制作不同形状的蛋糕,增加趣味性 。