要做出美味的饼干，首先需要准备好材料：面粉、黄油、白糖、鸡蛋、香草精等 。
第一步是混合干性成分，将面粉和白糖倒入一个大碗中，用勺子搅拌均匀 。
接下来，加入切成小块的冷黄油，用双手揉搓，直到成为颗粒状 。
然后，打入一个鸡蛋，加入香草精，继续揉搓成一个均匀的面团 。
【饼干怎么做好吃】将面团分成若干小块，搓成圆形薄片 ， 放入预热好的烤箱中烘烤，约10-15分钟 。
待饼干表面呈金黄色时，取出冷却 。现在，您可以尽情享受美味的饼干了！
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