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- 面粉是制作饼类美食的主要原料之一
- 在制作饼之前,要先筛选面粉,以去除杂质
- 准备一个干净的容器,将面粉倒入其中
- 加入适量的盐和糖,根据个人口味调整
- 在面粉中慢慢加入温水,同时用手或工具搅拌
- 搅拌至面团变得柔软而有弹性
- 将面团放置在案板上,用力揉搓数分钟
- 然后将面团切割成适当大小的小块
- 使用手掌将每个小块搓成圆形或扁平形
- 热锅加热,涂抹少许油或黄油
- 将面饼放入锅中,煎至两面金黄
- 出锅前可根据个人口味添加配料
- 面饼可以搭配各种馅料和调料食用
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