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【凉粉怎么做视频】如何制作凉粉
- 凉粉是一道传统的中国小吃，制作简单、口感清爽 。
- 首先，准备主要食材，包括淀粉、水、醋、盐和调料等 。
- 然后，将淀粉和适量水搅拌均匀，加入开水煮至浓稠状 ， 待其冷却凝固 。
- 将冷凝固的淀粉块切成薄片或丝，并放入清水中冲洗去除黏性 。
- 接下来，将凉粉片放入盘中，加入适量醋、盐和调料，拌匀即可食用 。
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