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- 可乐鸡翅是一道美味经典的中式菜肴 。
- 准备食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、糖、酱油 。
- 第一步：将鸡翅洗净沥干，用刀背轻拍，将肉质松软 。
- 第二步：将锅烧热 ， 加入少量油，爆炒生姜和葱段 。
- 第三步：加入鸡翅，翻煎至两面金黄 。
- 第四步：加入适量料酒 ， 炒匀 。
- 第五步：加入可乐，煮开后转小火炖煮30分钟 。
- 第六步：加入适量糖和酱油，继续炖煮10分钟 。
- 最后欲将鸡翅烧至酱汁浓稠即可出锅享用 。
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