【粽子叶怎么处理 粽子叶怎么处理不容易烂】1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子 , 将叶子用清水浸泡一天 。
2、煮叶,放锅中 , 加一小勺盐,煮开5分钟关火 , 可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损 。
3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍 , 两面都要洗,修剪整理 。
4、修剪整理,用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大 , 也需要修剪;这就是可以开包了的粽子叶子拉 。
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