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- 准备新鲜的面粉和清水 ， 按比例混合并搅拌均匀，制作面团 。
- 将面团放置松弛一段时间后，分成小块 ， 利用擀面杖擀至薄片 。
- 煮水，加入适量盐，将面片放入煮熟，捞出沥干 。
- 准备汤底，炖煮骨髓或鸡骨架，加入葱姜等调味料提鲜 。
- 将煮熟的拉面放入碗中，倒入热汤底，可加入煮熟的猪肉、豆芽、花菜等配料 。
- 美味的拉面即可享用，入口麦香浓郁，汤底滋味浓厚 。
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