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- 乌鸡，又称乌骨鸡，是一种富含营养的肉类 。
- 要做出美味的乌鸡 ， 首先需要选择新鲜的乌鸡 。
- 然后，将乌鸡清洗干净 ， 去除内脏和杂质 。
- 接下来，可以用煲汤的方式来烹饪乌鸡，以保留其鲜美的味道 。
- 将乌鸡和适量的药材、调料放入锅中，加入适量的水 。
- 用文火慢炖，炖至乌鸡肉烂熟，汤汁浓郁 。
- 可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料调味 。
- 最后，将烹饪好的乌鸡端上桌，可搭配米饭或其他菜品享用 。
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