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鸡蛋可以通过多种方式烹饪,包括煮、煎、炒、炸等 。煮鸡蛋的时间和火候要掌握好,以保证蛋清凝固,蛋黄仍然能保持流动 。煎鸡蛋可以在锅中加入适量油,用中小火煎至两面金黄,蛋黄可以保持半流动状态 。炒鸡蛋可以加入蔬菜、肉类等食材,提供更丰富的口感和营养 。炸鸡蛋是将鸡蛋打散后,炸至表面金黄酥脆,可作为素菜或配菜 。
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