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海鲜火锅怎么做

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海鲜火锅怎么做

  • 海鲜火锅是一道融合了海鲜和火锅的美味佳肴 。选择新鲜的海鲜材料是制作绝佳火锅的关键 。
  • 首先准备高汤，用虾皮和鱼骨熬煮，增添浓郁的海鲜味 。同时准备蔬菜，如豆芽、西兰花和木耳 ， 为火锅增色添香 。
  • 切好的海鲜材料包括新鲜的鱿鱼、虾仁和贝类 。用开水焯水后，放入准备好的高汤中煮熟 。
  • 最后，将准备好的海鲜和蔬菜放入锅中，拿着筷子夹起 ， 蘸上自制的调味料，轻轻一口，美味尽在口中 。

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