公开雪燕桃胶的做法_桃胶

本食谱使用的食材包括桃胶、雪燕、枸杞、红枣片和黄糖。制作方法如下：首先将桃胶和雪燕分别放入碗中，加入8-10倍的水浸泡10小时以上。在浸泡过程中，可以多次更换水以去除杂质。由于食材的粘性较强，清洁过程需要耐心。
【公开雪燕桃胶的做法】等食材泡发好后，将桃胶加水放入炖锅中，用慢火炖煮15分钟。接着将泡发洗净的雪燕、黄糖、红枣和枸杞一起加入炖锅中，再次用慢火炖煮20分钟即可。最后，可加入牛奶或椰汁，使炖品更加美味可口，同时具有美容养颜的功效。
在炎热的夏天，这款炖品可以放入冰箱冷藏片刻后食用。可以根据个人喜好加入水果，既能提供营养，又能解暑。