土豆炖鸡怎么做

2026-01-01 土豆炖鸡做法经验总结

土豆炖鸡是一道美味的传统菜肴。
首先，将鸡肉切块并用盐、酱油腌制，以提升鲜味。
然后，将土豆去皮切块备用。
接下来，热锅烧油，加入姜蒜炒香，再加入鸡肉翻炒至变色。
随后，加入适量清水，放入土豆块炖煮20分钟左右，直到鸡肉熟烂。
最后，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花作为装饰即可。

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