1、如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐 。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了 。
【切蛋糕新方法 需要怎么切蛋糕呢】2、另外,长锯齿刀通常还用来切面包 , 尤其是将土司切片,它也是能手哦 。需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块 , 会切得更加整齐 。
3、拿8-12根牙签,在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕 。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开,切出的蛋糕片就非常平非常均匀了 。牙签扎的越密 , 越容易切得平 。
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