火烧怎么做好吃

2024-06-27 烤肉经验总结

火烧是一道传统的中式糕点，主要由面粉、麦芽糖和油制作而成。
首先，将面粉加入适量的温水中，揉成光滑的面团，醒发片刻。
然后，将面团擀成薄片，涂抹麦芽糖和油，再将其卷起，反复重复几次。
将卷好的面团切成小块，再用手掌按压成薄饼状，用刀在表面划上花纹。
最后，将火烧放入预热好的烤箱中，用中火烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可。

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