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- 芹菜凉拌是一道受欢迎的凉菜 , 制作简单 。
- 准备材料:新鲜芹菜、白醋、盐、白糖、香油、蒜末 。
- 首先,将芹菜洗净,切段后焯水 。
- 然后,将焯水后的芹菜放入冷水中浸泡片刻,然后沥干水分 。
- 接下来 , 将芹菜放入碗中,加入适量的盐、白糖和白醋 , 搅拌均匀 。
- 最后,加入少许香油和蒜末 , 再次搅拌均匀即可 。
- 芹菜凉拌口感清爽,富含维生素和纤维素 , 有助于降低胆固醇 。
- 非常适合夏季食用 , 解暑降火 。
- 尝试制作芹菜凉拌,让你的餐桌增添一份健康与美味 。
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