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煎蛋怎么做视频

蛋饼经验总结


煎蛋怎么做视频

制作一道美味的煎蛋需要准备鸡蛋、平底锅、油和调味料 。
首先 ， 将平底锅放在中火上，加入适量的油 。当油热时，用慢火把锅底均匀涂抹一遍 。
接下来，打入鸡蛋，注意用一个小碗先打匀，这样蛋液更容易煮熟 。把鸡蛋轻轻地倒入锅中 。
【煎蛋怎么做视频】随后，用锅铲将蛋液稍微拨开 ， 让蛋液均匀分布在锅底，再撒上一些盐、胡椒粉或其他调味料 。
  • 等到蛋液开始凝固 ， 底部变得金黄色时 ， 轻轻翻面，并再加入适量的油 。
  • 继续煎煮片刻，直到另一面变金黄色 ， 即可取出装盘 。
最后 ， 可以根据个人口味，搭配酱油、葱花、辣椒酱等调料，增加风味 。

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