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怎么做布丁蛋糕

蛋糕经验总结


怎么做布丁蛋糕

  1. 准备材料：鸡蛋、牛奶、白砂糖、低粉、香草精 。
  2. 步骤1：将鸡蛋打进碗中，加入适量牛奶搅拌均匀 。
  3. 步骤2：加入白砂糖，搅拌至糖融化 。
  4. 步骤3：筛入低粉，继续搅拌直至面糊顺滑细腻 。
  5. 步骤4：加入香草精 ， 再次搅拌均匀 。
  6. 步骤5：将面糊倒入蛋糕模具中 ， 放入预热烤箱中180℃烤15-20分钟 。
  7. 步骤6：待蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，无粘糊即可取出 。
  8. 步骤7：放凉后可脱模 ， 享用美味的布丁蛋糕 。

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