蒜蓉辣椒,是一道美食调料,制作简单方便,口感香辣可口 。首先,准备新鲜辣椒和大蒜 。将辣椒剁碎成细丁状 , 大蒜剁成蒜蓉备用 。
接下来,热锅倒入适量的植物油,用中小火加热,烧热后将蒜蓉放入锅中煸炒片刻,待蒜蓉散发出浓郁的香味 。
然后将辣椒丁加入锅中,继续煸炒,炒出辣椒的颜色,让其变得更加鲜亮 。同时,根据个人口味喜好,可以适量加入盐、糖等调味料 。
【蒜蓉辣椒怎么做】最后,等到蒜蓉和辣椒完全熟透,辣椒炒至变软糯,即可关火 。将炒好的蒜蓉辣椒装入干净的玻璃瓶中,密封保存 。
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