
- 制作披萨首先要准备面团 。在一个大碗中混合500克面粉,1茶匙盐,1茶匙糖,和1包干酵母 。
- 然后,慢慢加入300毫升温水和2汤匙橄榄油 。用刮刀搅拌直到面团开始形成 。
- 将面团转移到平面上,开始揉面 。持续揉面10分钟 , 直到面团光滑和有弹性 。
- 将面团放回碗中,用湿布盖上 , 放置在温暖的地方发酵1小时,或直到面团差不多发双倍 。
- 发酵后,取出面团并将其分割成适当大小的块,用手擀成薄饼状 。
- 将披萨饼底放在预热至220℃的烤箱中烤3-4分钟,直到底部变金黄色 。
- 拿出烤好的披萨饼皮 , 涂上番茄酱,撒上香蒜、奶酪、蔬菜和你喜欢的其他配料 。
- 【面包怎么做披萨】最后 , 将披萨放回烤箱中烤5-7分钟,或直到奶酪融化和顶部变金黄色 。
