1、不能 。
2、鸡蛋壳外面有一层“白霜”，起封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内 ， 又能防止蛋内水分的蒸发；保持蛋液的鲜嫩 。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”就会脱落 ， 细菌侵入 ， 水分蒸发 ， 使鸡蛋变质 。所以，需要保存的鸡蛋不要冲洗 。
【鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗 一定要知道这个】
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