骏枣是无刺枣 ， 是鼠李科枣属植物 。骏枣原产自山西省交城县边山一带，为当地主栽品种之一，栽培历史悠久 。果实圆柱形或长倒卵形 ， 果皮薄，颜色是深红色 。果肉厚 ， 为白色或绿白色 ， 质地细，较松脆 ， 味甜 。骏枣可鲜食，也可制干，加工成蜜枣和酒枣 。
【什么叫骏枣 骏枣是什么枣】
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