1、首先准备一个大盆 ， 挑选活泼的螃蟹放进去，在盆里倒入凉水，没过螃蟹的一半，到背壳处即可，这样方便它呼吸，然后常温保存 。
【螃蟹怎么保鲜存放 螃蟹如何保鲜存放】2、螃蟹煮熟保存，用流动的水将螃蟹清洗干净，开水入锅蒸熟，常温放凉，最后放入冷冻室就可以了 。
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