晒干的南瓜干含亚硝酸盐吗

2024-06-28 含亚硝酸盐经验总结

晒干的南瓜干含有微量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐是一种食品添加剂，用于防止食物变质。
南瓜干晒干过程中，其中的亚硝酸盐会逐渐形成。
亚硝酸盐具有一定的抗氧化能力，有助于延长南瓜干的保存时间。
然而，过量的亚硝酸盐摄入可能对健康产生不良影响。

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