【家常美贝怎么做】最近朋友们常向我咨询如何制作家常美贝，今天我来分享一下经验，希望对有需要的朋友有所帮助 。首先，准备300克清水和300克美贝 。加入2克香油，将美贝浸泡2小时以便它们吐沙 。然后用牙刷清洗美贝的外壳 。接下来，在锅中加入200克清水和5克盐，并加入5克姜，用大火煮开 。水开后将美贝放入并搅拌一下 ， 将开口的美贝夹出 。在碗中加入110克鸡蛋，用筷子打散并过滤一次 。再加入170克煮美贝的水 ， 搅拌均匀后加入美贝 。用锡纸包裹，并用牙签扎小孔 。将锅中的水煮开 ， 放入美贝 ， 蒸8分钟后取出 。最后加入5克酱油和5克葱花即可 。这样一份家常美贝就做好了 。希望大家喜欢！
