水菜是什么菜_青菜

【水菜是什么菜】水菜是一种植物，也叫做水苋菜、细叶水苋或浆果水苋。它属于千屈菜科，水苋菜属的一种一年生草本植物。它常常生长在潮湿的地方或水田中，通常在冬春季节才能见到。这种植物是一种一年生草本植物，没有毛，高度大约在10-50厘米左右。它的茎直立，多分枝，呈淡紫色，稍微呈现四棱形，带有狭翅的特征。