【土笋冻里的虫子叫什么 土笋冻是什么食物】1、土笋冻里的虫子叫沙虫，是生长在海边的 。
2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在 ， 还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴 。
3、土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值 ， 晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，深受当地人的喜爱 。
4、土笋冻是福建泉州一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，据说这种食物的发明者是民族英雄郑成功 。
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