1、最常见的 。将欲饮用的清酒倒入清酒壶中，再放入80至90度的热水中，加热3、4分钟即可 。这种隔水加热法最能保持酒质的原本风味 ， 并让其渐渐散发出迷人的香气 。
【日本清酒加热方法图解 日本清酒加热方法?】2、微波炉：500W，40秒即可 。用保鲜膜盖住酒壶口，才可使壶中的酒温度产生对流，让酒温均匀 。
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