除此之外，加入适量的盐、鸡精和蚝油进行调味，炒匀后放入青蒜叶翻炒均匀即可 。
2、炒绿豆芽 。准备食材：绿豆芽、蒜末、生抽、盐、香油 。将绿豆芽洗净备用，锅中倒入适量的油，放入蒜末煸炒出香味，然后加入绿豆芽翻炒均匀，调入适量的生抽和盐 ， 继续翻炒至绿豆芽熟软，最后滴入香油提味即可 。
3、豆苗香干 。准备食材：豆苗、香干、蒜末、生抽、盐、糖、料酒 。将豆苗洗净备用，香干切成小块 。锅中倒入适量的油，放入蒜末煸炒出香味，然后加入豆苗和香干翻炒均匀，调入适量的生抽、盐、糖和料酒，继续翻炒至豆苗熟软，最后即可关火上桌 。
【绿豆苗怎么做好吃】这些素炒绿豆苗、炒绿豆芽、豆苗香干的菜品 ， 非常适合做快炒，简单易学 ， 口感清新，营养丰富 。不仅能够满足口腹之欲 ， 还能添加身体所需的蛋白质和维生素，是一道美味又健康的素菜选择 。
