1、螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间 ， 盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜 。
2、用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止 。
【螃蟹清洗干净了吗 螃蟹怎么洗干净】
3、等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指 。
4、把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗 。
5、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净 ， 再把脚和钳的根部刷洗干净 。
6、接下来就要清理腹盖部分了 ， 这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物 。
