【蒸箱100度蒸螃蟹要多久?】
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蒸箱100度蒸螃蟹要20-25分钟 。螃蟹在蒸之前建议清洗干净，洗出螃蟹里的脏东西 。在蒸螃蟹时，可以在螃蟹上面放上大块生姜，以达到去腥的作用 。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
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