1、把取蜜场所清扫干净，取蜜工具和蜂蜜容器要洗干净擦干 。
2、分离蜂蜜把分蜜机固定住，以免在分离蜂蜜时分蜜机剧烈晃动 ， 用割蜜刀把封盖蜜房的房盖隔去，将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内，转动分蜜机 ， 把蜂蜜分离出来 。
3、一般不分离子脾上的蜂蜜，为了避免蜂蜜压缩蜂王产卵面积，需要分离子脾上的蜂蜜时，要注意避免碰压脾面，放慢转速，以免甩出幼虫 。
4、分离出来的蜂蜜往往含有死蜜蜂及幼虫、腊屑等，应用双层纱过滤，装入容器密封 。
5、长期贮存蜂蜜的容器应能防锈和密封的 。专用的蜂蜜容器是涂上聚酯防锈涂料的钢桶 。
6、切割的蜜房腊盖 ， 放置在容器上的纱网上，将附着的蜂蜜滤出，再用温水洗净，加水融化成蜡块 。
【取蜂蜜的方法 圆桶养蜂取蜜方法】7、一年中取完最后一次蜜时，将分离过的空脾放于继箱内，加在强群上，让蜜蜂把脾上的余蜜清理干净，然后熏蒸贮藏 。
