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- 广东有许多著名的小吃,其中一种叫做黑白电视 。
- 黑白电视是广东地道的传统小吃,主要由炸制的鸡蛋卷和烤制的花卷组成 。
- 鸡蛋卷是用打散的鸡蛋液制成,然后在平底锅上煎熟,形成薄薄的蛋皮 。
- 花卷则是一种发酵面团,通过烤制在火上形成松软的面饼 。
- 黑白电视最具特色的地方在于 , 用鸡蛋卷包裹花卷,形成黑白相间的外观 。
- 黑白电视的口感丰富多样 , 鸡蛋卷的酥脆和花卷的软嫩相互交融 。
- 这种小吃常常搭配各种糖水或豆浆 , 既可作为早餐,也可作为下午茶点 。
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