1、视情况而定 ， 如炒青菜建议不加水 。炒青菜时直接将切好的菜放在锅里烹炒，用自身的水分来做热传递，这样做的菜才好吃 。
【炒菜要加水吗 炒菜要不要加水】2、如果中途确实要加水，不应选择凉水，应加少量开水 。因为加入凉水后，锅内的温度会突然下降 ， 使青菜在锅里烹炒的时间延长，让菜变老变硬 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
事业单位高温补贴多少钱 事业单位高温补贴发放是每年都有吗
-
卡西欧手表哪一款性价比高,卡西欧系列的手表都有哪些好的推荐？
-
-
连衣裙 炎热的夏天，穿一件短款修身连衣裙游逛商厦绝对是最惬意的事情！
-
-
-
久久说情感 凤凰男要求AA制，多年后却向妻子求助，妻子回应：我有钱，但不帮
-
-
-
-
-
-
28岁女白领：靠出轨38岁领导走向事业顶峰，我却过得很煎熬
-
-
-
