1、如果饺子是放在冰箱的冷冻层中,许多个饺子黏在一起冻成了一坨,即便用力也掰不开 , 就适合用冷水浸泡了 。
2、将一整坨黏在一起的饺子放在冷水中浸泡一下 , 期间换两次水,可以将表面粘在一起的面皮解冻软化,方便逐个饺子分开,但是由于用的冷水,饺子整体并没有解冻,因此也不会破坏整个饺子的形状 , 这样分开的饺子还是完整的 , 但是解冻后要及时下锅去煮 。
【饺子粘在盘子上怎么办小妙招 饺子粘在盘子上怎么办】
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