1、首先将牛排用厨房纸巾吸干水分 。
2、然后腌制牛排，加入海盐适量、胡椒粉适量、橄榄油两滴 。
【牛排怎么做才嫩又好吃 牛排怎么做又嫩又好】
3、接着放入黄油、牛排 ， 两分钟翻面 ， 牛排煎四个边收住水分 。
4、最后再加入芦笋煎一下，就可以装盘食用即可 。
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