1、将粽叶、虾米、板栗、花生、干香菇分别浸泡一晚,将150g红蒜头切碎,剔除板栗缝隙的皮 , 将五花肉切块,将咸蛋黄对半切,剔除香菇蒂头后备用 。
2、锅中加入80g猪油,将板栗煎至金黄 , 红蒜头炸到金黄 , 五花肉煎出油脂,爆香虾米,煎一下香菇,往锅中加入酱油、五香粉、白胡椒粉、水、泡过的花生,煮20分钟后泡2小时入味 。
【煮粽子的方法与技巧 煮粽子的方法与技巧图片】
3、夹出五花肉和香菇,在锅中拌入洗净的长糯米 , 浸泡两小时,倒入红蒜酥拌匀 。
4、将两片粽叶光滑面朝上交叠 , 折成圆锥状,糯米填到一半高,放入板栗、香菇、咸蛋黄、五花肉,再铺上一层糯米,压紧折成粽子形状,用绳子扎紧即可 。
经验总结扩展阅读
-
俗话说:“福不双至 人生不顺时,记住这三句话,必将有所改变
-
健身|为什么奉劝老年人不要去健身房?56岁阿姨坦言:老公差点和我离婚
-
-
大家觉得360安全卫士怎么样好用吗(360安全卫士 好用吗)
-
测字算卦,2020年农历四月十六日是黄历好日子吗?
-
-
-
-
苏珊|“世界第一女胖子”,被高富帅疯狂追求,婚后生下2个儿子
-
-
-
2023年7月27日可以提车吗 2023年7月27日是提车日子好吗
-
-
-
2022年10月1日是黄道吉日吗 2022年10月1日国庆节是多少周年
-
-
赵忠祥|78岁赵忠祥被爆突发疾病,老搭档倪萍前去探望,与家属交谈一直眉头紧锁
-
中分|程潇终于掀起“铁刘海”,一身白色羽毛露肩短裙亮相,美到不敢认
-
-
跨越年龄之恋的老妻少夫,如今妻子85岁,53岁的丈夫生活举步艰辛