1、用开水浸泡，往锅里倒水，将水煮开，将板栗倒入锅里，盖上锅盖，开水浸泡十五分钟后，将板栗捞出 。用冰水冷却降温，将板栗仁剥出 ， 准备一盆冰水 ， 令板栗仁冷却降温 。
2、冰箱冷藏保存，将冰水沥干净，等待几分钟后 ， 将板栗仁装入塑料袋里并密封 ， 放入冰箱冷藏室 。
【栗子仁的保存方法 存放栗子的步骤】3、温馨提示：利用这种方法储藏板栗仁，可以是板栗仁在长时间内不发生变味或变质的现象 。
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