【钵子是什么东西 钵子介绍】1、钵子是洗涤或盛放东西的陶制的器具，形状像盆而较小的一种陶制器具 ， 用来盛饭、菜、茶水等 。一般泛指僧人所用的食器，有瓦钵、铁钵、木钵等 。一钵之量刚够一僧食用 ， 僧人只被允许携带三衣一钵，此钵则为向人乞食之用 。现今泰国等南传佛教僧人，仍于每日凌晨沿门托钵 。
2、钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅，是湖南省传统的名菜，属于湘菜系 。和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，共同特点是用火烧锅 ， 以水（汤）导热 ， 煮（涮）食物 。
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