1、海苔是海产食品,容易吸湿回潮 , 导致变软、变色、发霉变质,营养流失,味道也会变差,失去原本香、脆的味道,变得很韧、香味也流失 。因此,保存海苔应注意防潮、防高温和防虫,存放于阴凉干燥处 。
【苔条的储存方法 苔条的储存方法有什么】
2、一般袋装的即食海苔片保质期是18~24个月(不开封常温条件下保存) , 避开直射光线,将其置于阴凉干燥处保存即可 。
3、若海苔开封后没有吃完,就应特别注意保存,否则就算是没有过保质期,不但营养会流失,味道也会变得不好吃 。开封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器 , 如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里 , 防止潮气入侵,然后放在冰箱里冷藏保存,可保持其味道和营养 。
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