【桃子要不要放冰箱冷藏 桃子要不要放冰箱冷藏吗】1、不建议放冰箱冷藏 。对于大部分水果来说，其甜味的来源主要来自于果糖，而桃子的甜味则主要来自于蔗糖，因为对于蔗糖来说，其在30℃左右时产生得比较多 ， 如果将其放在冰箱中冷藏的话，那么就会影响到蔗糖的产生，从而会影响到桃子的口感 。
2、而且因为冰箱的内部比较干燥，将桃子放在冰箱中冷藏的话会导致其果皮收缩，看起来就不是很新鲜了 。
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