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如何选购新鲜的多宝鱼1. 观察外观:选择外观饱满 , 鱼体光滑,无明显破损或划伤的多宝鱼 。2. 检查鳞片:鳞片应紧密贴合,有光泽,无脱落或变色 。3. 嗅闻气味:新鲜的多宝鱼应无异味,如有刺鼻气味或腐败味,表示品质有问题 。4. 触摸鱼肉:摸上去应有弹性,不松软或粘稠 。5. 询问卖家:了解鱼的来源地及捕捞方式,选择采用可持续的捕捞方式获得的多宝鱼 。综上所述,选购新鲜多宝鱼需要综合考虑外观、鳞片、气味和口感等因素 , 同时关注食品安全和可持续性 。
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