【腊肠炒饭的简单做法是什么】腊肠炒饭是一道美味又简单的午餐或晚餐选择 。需要准备一些简单的食材 ， 如腊肠、蔬菜和米饭 。
首先，将腊肠切成小块 ， 然后将蔬菜洗净切成丁 。热锅加入适量的食用油 ， 将腊肠煎至微黄色，然后加入蔬菜翻炒均匀 。
接下来，加入事先煮熟的米饭，用铲子将米饭与腊肠蔬菜混合均匀 。调入适量的盐和酱油 ， 根据个人口味可以加入适量的胡椒粉，翻炒均匀 。
最后，盖上锅盖，用中小火焖煮数分钟，让米饭吸收腊肠和蔬菜的香味 。然后，打散鸡蛋倒入锅中 ， 翻炒均匀直至饭粒松散 。
享用前，可以加入葱花或香菜提升风味 。简单的腊肠炒饭就做好了 ， 美味又营养！
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