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【莴笋干直接晒可以不 莴笋干晒到什么程度才可以】回答莴笋一般不可以直接晒干，需要将其处理过后才可以晒成莴笋干 。晒干方法：将莴笋去皮后切成厚度为0.8-1厘米的片块 ， 然后取锅烧水，等水烧开后加入适量的食用盐和食用油 ， 再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分 ， 最后将其放在太阳底下晒干即可 。
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