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香脆椒盐大虾的做法

椒盐虾经验总结


香脆椒盐大虾的做法

  1. 将新鲜大虾洗净 ， 剥掉虾壳 。
  2. 用厨房纸巾将虾水分擦干，放置一旁备用 。
  3. 在一个碗中，混合适量盐、胡椒粉和蒜粉 。
  4. 用搅拌器或者擀面杖将盐和调料混合均匀 。
  5. 将调料均匀地撒在虾身上，使其完全包裹 。
  6. 将油加热至180°C，将大虾放入油锅中炸至金黄酥脆 。
  7. 用吸油纸把多余的油分离 ， 保留住香脆的口感 。
  8. 装盘后，撒上些许葱花和辣椒圈以增强口感 。
  9. 现在，您可以尽情享用这道美味香脆椒盐大虾了！

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